アップルフルーツゼリー
2010/07/26 (月)

kumori.gif 昔、よく作ったアップルフルーツゼリー。
簡単なので私向き♪
又、2層に仕上がるのできれいです(^^
今回はお水を入れず、
その分、牛乳を多くしてみました。

(材料 )
アップルジュース・・・400cc
牛乳・・・400cc
生クリーム・・・200cc
ゼラチン・・・30g(180ccの水で)
砂糖 ・・・200g
水・・・100cc

(作り方)
@ゼラチンを水の中に振り入れておく。
Aなべにゼラチン以外の材料を入れ、
火にかけ人肌ぐらいになったら@を入れよく溶かす。
沸騰させないこと。
B型に流し入れ冷蔵庫で冷やします。

(最高33℃〜最低21℃)

i0 (1) これから頂きます(^_-)-☆
(2)
(3)
 
mom's Diary
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