2010/07/26 (月)
昔、よく作ったアップルフルーツゼリー。 簡単なので私向き♪ 又、2層に仕上がるのできれいです(^^ 今回はお水を入れず、 その分、牛乳を多くしてみました。
(材料 ) アップルジュース・・・400cc 牛乳・・・400cc 生クリーム・・・200cc ゼラチン・・・30g(180ccの水で) 砂糖 ・・・200g 水・・・100cc
(作り方) @ゼラチンを水の中に振り入れておく。 Aなべにゼラチン以外の材料を入れ、 火にかけ人肌ぐらいになったら@を入れよく溶かす。 沸騰させないこと。 B型に流し入れ冷蔵庫で冷やします。
(最高33℃〜最低21℃)
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(1) これから頂きます(^_-)-☆
(2)
(3)
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