ごぼうのサラダ
2009/09/24 (木)

hare.gif 掘りたてを沢山頂きました!
我が家の定番はきんぴらですが、
今日はちょっと時間がありません。
と、言うのは口実で、
面倒なだけです(*^_^*

(作り方)
ごぼうは細長くささがきにして酢水に。
人参も細長く切っておきます。
これらをお好みの固さに茹でて水切り。
マヨネーズ(大2)、胡麻ドレッシング(大1)、
胡麻(小1)を混ぜて和えます。

とっても簡単に作れるし、
ごぼうってマヨネーズで和えると
意外と美味しいんです!
胡麻の香ばしさも良く合います(^^

(最高25℃〜最低16℃)

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mom's Diary
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