ズッキーニを頂く。
名前はよく聞いて知っているが、
料理するのは初めてです。

どうして食べるか聞いたら、
炒めたり漬けたりとか・・
茄子と同じ扱いで良いらしい。

早速、効用をネットで調べてみた。
体の免疫を強化し風邪の予防や
粘膜の保護に効果があるらしい。

レシピはいっぱいあって迷う。
まず、半分はシンプルに炒めてみよう！
残りの半分はビニール袋に入れて〜
冷蔵庫で１週間保存できるらしい♪

（最高28℃〜最低18℃)

(1) 胡瓜と比べてみよう！ (2) (3)