仕事場のご近所さんとおしゃべり。
最近、お料理の話ばかり。
今日も教えたり教えられたり♪

玉葱と林檎のサラダを聞いた。
これは翌日も美味しいと言うので
早速、作ってみた。

材料は玉葱、林檎が一個ずつあれば大丈夫！
ドレッシングにサラダ油大１、酢大１と胡椒。

作り方も簡単です。
�@玉葱はスライスして少々の塩でまぶします。
�A林檎の半分は皮を剥かずスライスして�@に入れます。
�B残り半分の林檎は皮を剥いてすりおろし、
　サラダ油、酢と胡椒を加え�@に混ぜます。

林檎の皮の赤色がきれいで、
さっぱり甘くて美味しかった！

（最高2℃〜最低-4℃）