おせち料理〜
2008/12/29 (月)

hare.gif お日様が眩しい朝!

そろそろ気になるのがおせち料理。
作るか買うか迷ってましたが・・

「はんぺん買いに行くのよ」
友達が立ち寄った。
伊達巻を作るらしい。
それもホッとプレートで焼くとか・・!

それから数の子の話なり、
米のとぎ汁に一晩浸し塩抜き。
白いふわふわを取って
麺汁に浸して味付けとか・・
おせちの豆知識を教わった。

よし、私も作ろう\(^o^)/
やっと、その気になった。
31日に作る予定ですが、
その前に計画せねば。

(最高8℃〜最低1℃)

 
mom's Diary
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