2008/12/05 (金)
友達がチャレンジした聖護院だいこん。 「話の種に食べてみてー」と持ってみえた。 あれ〜〜、かぶかと思ったわ!
もちろん種から育てたわけだが・・ 説明書きでは2s位の大きさになるらしい。 ところが思ったより小さいので、 期待が外れてガッカリしていた。
でも、始めて育てて収穫はスゴイよ! 大小にかかわらず大成功よ(^_-)-☆ 失敗に慣れてる私は・・そう〜思う。
この大根、煮くずれしにくいので、 煮もの味噌汁などに向くらしい。 さて、この貴重な大根〜 私はどんな料理にしようかしら?
それにしても葉っぱは立派ね! 形は丸みがあり柔らかでそうだし、 これも楽しみです(^^
(最高11℃〜最低1℃)
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(1) 葉っぱ・・・45p
大根丈・・・7p
根・・・・・・21p
腹回り・・・17p
(2)
(3)
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