2008/12/02 (火)
1週間前、大根の酢漬けを作った。 とっくに食べれたのですが、 まだ味見もしてません。 忘れたわけでもないですが・・・ やっぱり忘れてたかな(*^_^*)
さっぱりしているので いくらでも食べれます♪ 簡単に作れるし、 それに太らないし\(^o^)/
(材料 ) 大根 1kg 砂糖 200g 酢 100cc 塩 30g
(作り方) @大根は皮を剥き半分に切り縦2分。 A調味料全てと@を入れ重しをします。 私はクルクルを使いました。 B味がしみたら食べられます。
(最高9℃〜最低-2℃)
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(1) いつでも食べれるように、
全部スライスして・・・
(2)
(3)
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