2008/06/09 (月)
玄米3合〜 約50分かかって 土鍋でじっくり炊いた。 やっぱり炊飯ジャーとは違う。
蓋を開けた時、 ふっくらとして〜 お米が立ってる感じがする。 食べてもボソボソしなくて そして甘味がある♪
今朝はすっかり忘れてた玄米を ごま塩、梅干で美味しかった。
玄米食に切り替えるには 主人の協力もないと。。。 いきなりは無理なので〜 徐々に玄米食を増やしていこう!
(最高28℃〜最低16℃)
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(1) 2重蓋の土鍋で〜
(2) 常備食である小豆。
甘み控え目にして煮〜
小分けにして冷凍です。
(3) Macにチャレンジ!
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