ぬかご
2007/11/16 (金)

hare.gif 長芋のツルにつけた実で「ぬかご」
畑にいっぱい落ちてた・・あの実。
まさか食べられるとは思わなかった。
そして種芋にも使うらしい。

今朝、ぬかごのご飯を作ってみた。
お塩を少々、出し昆布、お酒も少し。
普通に炊くだけ〜
なかなか美味しかった(^_^)v

(最高9℃〜最低2℃)

i0 i1 i2 (1) ぬかご
(2) ぬかご飯
(3) 洗って乾燥(変形長芋)

乾燥済み(標準サイズ)
 
mom's Diary
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