下ごしらえにレンジを使います。

煮えにくいジャガイモ、人参をレンジでチン！
少し柔らかくしてから煮付けます。

ホウレン草〜洗ってラップに包んでレンジでチン！
水にさらして絞り出来上がり。

野菜炒め〜熱湯でサッと茹でて、
少しの油でサッと炒めます。
混ぜるに近いかな？
結構、美味しいです(^_^)v

主人は炭水化物を制限されてるので、
ご飯は一口、生野菜が主食です。
だから我が家の食卓は野菜だらけ、
なんかウサギさんになった気分です。

（最高5℃〜最低-2℃)

(1) 皮は後で剥きます。 (2) ほんの数秒 (3) チョッピリお塩