我が家で採れた大根で、
切干大根を作りたいので、
時期は？ネットで検索。
うんと寒くなっても作れるらしい(^^♪

でも、お日様で早く干し上げないと、
大根にカビが生えてしまうらしい。

天気予報とにらめっこして、
晴れの日が３日間ぐらい続く前日に
大根を切っておけば良いわけだ。

よし！切干大根を作ろう＼(^o^)／

(最高11℃〜最低-2℃)