最近、茄子が豊作なので〜
今朝も茄子炒め！

いつも簡単に醤油,甘味噌、大根おろし。　
手抜きだけど・・・
毎日でも飽きないくらい美味しい！
自分が育てた野菜だからと思う。

この暑さで日陰に隠れたかったのか？
ブロックの穴で育った茄子を発見！
なかなか取れなくて・・・
今日は朝から汗ダク！

(1) 途中まで出てきた茄子 (2) 今日の収穫 (3) 茄子炒め