2007/05/04 (金)
快晴!気温も24℃くらいまで上がる予報 これから平泉にでも出かけてきます ☆畑 雑草抜き 枝豆は20種まき中5箇所が未発芽 トウモロコシの畝に堆肥のっけとく ☆庭 ポット水遣り さつまいもを水につける
大崎(といっても三本木かな・・)の菜の花畑を見た。 去年行った角田?より賑わっていたなーーー。その後、 中尊寺を見てきた!結構大きいというか広い感じがした。いろんな〜堂なるものががあった。 帰りに、岩手の道の駅に2つに寄り道、みずさわ と 厳美渓<美(いつくし)の郷>だす。厳美渓で、行者ニンニクの苗を発見!太い、でかい、5年もの2本つき1ポットで465円だったような気がする・・・・少し迷って、横にあった、「うるい」の苗2ポット×@365円=730円を購入する。
ちなみに、行者ニンニクの育て方 ・堆肥がたくさん入っている土ほど大きくなる。敷き藁、などマルチで感想を防ぐ。 ・化学肥料は太くなるが香りが薄れる。 ・低音には強いが28℃以上では遮光が必要。木陰か塀の淵などの半日陰が良い。 ・8月末から9月にかけて地上部が枯れ春まで休眠に入る。この時期に畝の上に堆肥や腐葉土などの有機肥料をまいてやる。 ・苗は垂直に根元を5〜6cm埋める。幅30センチ間隔は5センチ位がよい。 ・3年苗は収穫はしない方が良い。どうしてもたべたいのなら根元より地上部5センチほどできって。 ・漬物・・・めんつゆに1週間、漬け汁は煮物や刺身醤油に使える。
だそうだ。
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