昨日、ブリ？？タルイカ、荒巻サケを購入。
タルイカは昨日のし餅状に開いて皮をむき６〜７ｃｍｍ幅に切って冷凍。一部晩のおかずに〜柔らかくてもっちりと美味しい。最近は見掛けなかったが一時は毎年一匹買っていた。冷凍でも食べる直前に水に入れれば即解凍刺身として遜色なく食べれてグー。
5pばかり出来たので子供達に配給。

サケ、ブリを捌く。かまの部分は昼食に照り焼きで、アラは晩魚スキにしよう。

ブリは一部刺身で晩に、切り身は40切れ位有ったが、此れもサケと共に、娘たちに。

赤カブ、漬けもの非常に美味しい。
[飯泥棒]という名の高山の赤カブ漬けが土産で売ってるが、此れにも劣らない美味しさ・・・私感

本年最後の書き込み、
来年こそ、頑張るぞ。