先日、ブリ大根、今日オデン・・・桜島大根を使ったが、モッちりして非常に美味しい。
煮崩れもしないし、大きく切って煮ても柔らかく、水っぽくないし、大きいので一個あれば何回にも使える。
生でも、勿論良い。

畝幅が１ｍ以上と広く〜作り易いが、近辺誰も作らないのが不思議。


あれこれカレンダーを作ってるが、続かない。
１年間カレンダーを何枚か貰ってきたので、種蒔き、肥料、収穫、etcを個別に書き込む事で分かり易く、付けやすくして、続けたい。