2003/12/17 (水)
朝、NHKで簡単大掃除の極意をやっている番組を見た。 なんか急にやる気になって、玄関、トイレ、台所の床を拭いてワックスを掛ける。 それと台所のシンク下の収納扉を磨く。
スイッチ入ったのでもっとやりたかったけど、いつもへろへろになるまでやって 晩ご飯の支度もできないくらいによれよれになるので、余力があるウチにやめておく。 で、掃除からパン焼きに移行。チーズフランスを焼く。歯ごたえあって香ばしい。
写真:チーズフランス。初めて作った。ちょっと形が悪い。クープの入れ方も上手くないなぁ。要熟練。
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