機嫌が直ったらなんかいきなりやる気が出た。

Tさんから頂いた野菜がたくさんあるので、まずは白菜キムチを作る。
市販のキムチの素を使うと、どうもあの韓国キムチの味にはほど遠くなるような気がして
今回もレシピを見ながらヤンニョムから作る。
今回は前回の倍量で白菜1個分（約2.5kg）。
白菜を塩もみしてから付けるので、できあがりが早い。日曜日の狂乱芋煮会までに、熟れて美味しくなるといいけど。

次、牛乳が鬼のように余っている。宅配で届けられるのでうまく量の調節が出来ない。
で、ヨーグルトを作るもこれもまた余ってきている。ヨーグルトを水切りしてヨーグルトケーキを作る。
なんかクニャクニャとこんにゃくっぽい食感になってしまった。これは水分不足。混ぜる時に練らさってしまったのだ。
ま、いいや、とクニャクニャ食べる。

次、キムチ作りに使ったリンゴが1/2個だった。見ればボケボケになったリンゴがまだ4個もある。
もったいないのでリンゴを全部使ってジャムを作る。
明日の朝、昨日焼いたカンパーニュもどきと一緒に食べることにしよう。

ふう。細々と動くと最後には決まって腰痛。病院行く時間を作らなきゃなぁ。