明日は雪？

まだまだ寒いですが、気になっていた息子の就職、
漸く初出勤の日も決まり、気分の良い所で
古土の醗酵処理�Uを始めました。
６０倍の砂糖水5リットル作り、古土と米糠にかける・・
古土に掛けるのはまだ早かったか？

(1) いつも中々伸びないので、 ２月○日に摘芯スタート (2) 秋挿しの幸、 なんとか１本出たが、摘芯するには小さすぎか？ (3)