明日は新年会で、その後も忙しく成りそうなので　今日（２６日）のうちに思った事を書きます。

我が家も結構な老舗なのですが、酒饅頭は作っていません。
甘酒の汁に小麦粉を混ぜ、蒸したのが　饅頭の始まりと言われています。

もし酒万をやっていたら？ちょっと菊作りにハマリつつあるような・・・。