引き抜いた大根は切り干し大根にすればいいと何かで見たので、早速試す。しかし、天気が悪いのでストーブの前で乾かした。スライサーの太で切ったけれど、乾いたら細すぎた。本当は天日干しなんだろうなあ。冷蔵庫にまだあるので、今後の天気しだいで再度挑戦しよう。