籾殻撹拌
2012/04/12 (木)

hare.gif  外で作業するには、少し暑すぎるので、家周りの草取りをしたり鉢物に水を与え60センチ用懸崖菊ポリポットの確認、もうそろそろ5号鉢に移動する予定で、楽しみです。
 籾殻麹は、1回目の撹拌をしましたが、菌糸が表面に5センチ程白く固形状態で崩しながらしました。
 糠麹は仕上がり、赤玉麹は3回目の撹拌を致しこれで温度が高くならなければ乾燥して終了です。
 カーネションは、昨年頂いたものですが、居間で管理して、花摘みと芽摘み等をして咲き続いています。
 25日ぐらいから短幹種を挿し芽を始めの心算です。

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minonisikiの家庭菜園作業メモ
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