１回目のアミノ酸溶液の濾過開始、酒醸造用濾布使用で多分一日必要か？
２回目のアミノ酸麹を醸す。（大豆、麦、サラダ用海藻）本仕込みは、２，３日後か、？
家周りの春を探して見ると、意外に多い木蓮、ボケ、福寿草、あせび、君子蘭等々。
濾過後の溶液は、６,7０度で５分殺菌して暗冷な場所に保存。