酒蔵開放
2007/02/18 (日)

harenotikumori.gif 日曜日仕事、なれない仕事で、疲れましたが、多くの人達に来て頂き感謝、感謝です。(約1000余人様)
アミノサン測定法
1. 50mlから100ml三角フラスコに、10mlホールピペットで試料をとる。
2.フェノールフタレン指示薬を2,3滴加える。
3.撹拌しながら1/10規定水酸化ナトリュウム溶液を指示薬の色が淡桃色になるまでくわえる。      4.中性ホルマリン溶液5mlをくわえる。このとき淡桃色が消える。
5.ビュレット目盛りを読み記録する。
6.撹拌しながら1/10規定水酸化ナトリュウム溶液を指示薬の色が淡桃色になるまでくわえる。   
7.ビュレット目盛りを読み、加えられた1/10規定水酸化ナトリュウム溶液の液量(ml)を求めアミノ酸度とする。
文書で書くとむづかしく見えますが、作業としては簡単です。

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minonisikiの家庭菜園作業メモ
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