■ジャガイモ芽欠き今日雨上がりで、野菜が成長していた。明日の予定だっジャガイモの芽欠きを今日した。２本のこして芽を抜いた。土寄せをして、肥糧をまいた。スナックエンドウ、青梗菜、ほうれん草は間引きを兼ねて収穫した。夕食にほうれん草は、胡麻和え、スナックエンドウは野菜炒めに入れて食べる。柔らかくて美味しかった。
