今日は仕事を休んだ。
別に畑の為に休んだ訳ではないのだ・・本当は・・
友人と会う約束をしてたんだが　急にキャンセルが昨日わかって(^-^；；
休みを取り消す事も出来ずに　休んだ（笑）

最近　畑に行く　ゆっくりとした土曜日でさえ
子連れであったりする事が多くて
息抜きの場である畑に　ストレスを感じる事も(^-^；；
久しぶりに一人でゆっくりと畑仕事が出来た。
無心になれる瞬間なのかもしれない。

タマネギの苗を植え付けたり
（本当は今週末に植えようと思ってたのに（笑）
先日までに植えたタマネギは　所々穴が開き
そこに補充したりしても　量が植え切れない。
そのまま密集して植えてもいいんだろうけど？
なんとなく・・・また新たにマルチを張ってしまった(自爆）
しかし　性格なんだと思う・・・
曲がったマルチ（（（（（（（（（（（爆））））））））））））

タマネギの為だけではなく　コリアンダーとか春菊も植えたのだが
5穴のマルチでは　通常苗を植えるのは穴が小さいかも（笑）
マルチの穴あけの道具が売ってて
これ買えば良いんだよな〜と思いつつ
800円出すのは・・・（−−）と渋った自分。
ほんとケチ(（笑））
大玉アトン用のマルチの穴を拡大しようと思ったら
はさみで切るよ・・地道に（爆）

次男を迎えに行きがてら　製菓材料を扱う店に出かけてみた。
国産の強力粉と食パン用の粉を見つけたのだ。
どっちも実験用（笑）
昨日の中力粉のパンなのだが
トーストでカリカリなのが好きな人にはお勧め。
焼くとカリカリサクサクな感じが楽しめる。
フランスパン風なトースト？
次男が「さくさくして美味しい〜」と言っていた（笑）

ついでに蓋が欲しいと思ってた　食パンケースを見つけて・・
1300円だったので買ってしまった〜〜(^-^；；
本日　初めての四角い食パンに挑んだ。
が・・・・・
焼き目としっかりとした四角は自分的には不合格。

パンを焼くきっかけを作ってくれた　農園日記の方々。
本当に感謝だ＾＾
自分が納得出来るようなパンを焼くのは
まだまだ時間がかかりそうだ。
ぴっちり四角に　焼き目も気に入るように・・
凝り性で飽き性であるので・・・
いつパンを焼くのに飽きるかわかんないけど（笑）
それまでは自分なりに追求してみたいのだ＾＾

(1) 辛味大根　からいね赤 葉っぱも赤い〜＾＾ 種を蒔いた時期が遅いので心配してたが 今のところ順調^^ (2) 本日購入した小麦粉 一個は食パン専用の粉 どこが違うの？って言われたら サラサラ感が違うと言いたい すごい決め細やかな粉なのです 対する国産の強力粉は　もったりした感じ わかってもらえるだろうか？(^-^；； (3) 本日　初製作の四角い食パンは角が甘い（笑） 焼き色も不満足なので また焼こう＾＾ 自宅で消費できなかったら　人に押し付けよう（爆）