今日で菜園日記をつけはじめて一年だ♪

夏休みに入って　少々最近疲れ気味。
いつもなら自分のペースで行動してるのが
小僧やらのペースに合わせると疲れる（笑）
なるべく夏休みは子供主体でとは思うが
たまには１人になりたい！
まだ一ヶ月もあるのになぁ・・夏休み（（（笑）））

旦那が今日も朝早くから釣りに出かけて
帰ってきてから　お昼でも食べがてら出かけようか？
そんな事を思ってたら
お昼近くになってこう言われた「俺　昼飯食って寝たいんだよね」
ってぉぃぉぃ（−−；；
お昼ごはん何にしようかな〜と思って
冷蔵庫を覗いたらビビンバのレトルトがあった。
近所のスーパーで見かけて買ってあった物なのだが
ご飯に混ぜて炒めると書かれてて
それだけじゃ　ちょっと寂しいかな？と思ったので
追加の具材と上に卵を乗せて本日のお昼は
石焼ではなく　フライパン焼きビビンバ（笑）

さすがビビンバの素だけあって　味はビビンバだ！（笑）
一応こだわりがあったりして
ごま油を使ってご飯と具材を炒めてみた。
混ぜ合わさった物を少しそのまま焼いておこげを作った。
卵をポーチドエッグにして上に乗せた。
ひき肉があったので　甘辛にして炒めて追加した。
レタスを脇に乗せたけど　軽く一緒に炒めても美味しかったかも？
これにコチュジャンをかけて食べたら
ほんと美味しかった〜家族も満足したみたい♪
我が家ではビビンバを家族に作って食べさせるのは初めてで
ビビンバは一応市民権を得たようです（笑）

午後　義母の部屋のエアコンが壊れて
買いたいと言うので電気屋に付き合った。
一軒目で聞くと　取り付けが８月１１日まで一杯なんだって(^-^；；
二軒目に移動・・
値段は先ほどの店の方が安いが　一軒目の取り付け料＆元のエアコンの取り外し引き取りを合わせると２万にもなるらしいのだが。
二軒目は物が届き次第取り付けOK　しかも取り外し引き取りで７５００円というので　そこの店に決めた。
３日の日にお寺さんが来るので　義母はそれまでに間に合わせたかったみたいなの(^-^；；
この時期　エアコンを買う人は集中するんだろうね〜

その後　また義母のお供でホームセンターで土を買い
新しいでっかいスーパーで買い物してきた。
みなさんの町のスーパーに　そのスーパー独自のテーマソングってないだろうか？
家の近所のスーパーは　結構テーマソングがあって（店独自の）店内に流れてる事が多い。
このでっかいスーパーはかなり店舗内も広く　長時間滞在になるので　
帰る頃にはすっかり・・この曲を覚えていた私と長男（爆）

今日は畑仕事はなし。
家に居る時間が長いと　TVを見てたりするんだけど
NHKのお昼前の番組で「月刊菜園つうしん？」って
糸井重里の出てる番組があって　すごく興味深い内容があった。
私は自分では西瓜を育てた事はないのが？
収穫時期の見分け方とか　ジャガイモの実を食べる農園経営者とか（笑）
かぼちゃのスープとか＾＾
いろんな野菜に関する情報を楽しんだ。
ん〜来年はジャガイモの実が出来たら　食べてみよう・・（笑）
今晩の一品に　かぼちゃのスープを真似して　ジャガイモでスープを作った。
簡単に言えば　ビシソワーズかな？
コンソメでジャガイモ　ベーコン　タマネギを柔らかくなるまで煮て　ミキサーとかで細かくする。
牛乳＆生クリームを入れて塩コショウで味を調えて
冷やして上に刻んだパセリを乗せて出来上がり。

小僧にすごく評判が良かった＾＾
今度　かぼちゃで作ってみたいな〜
ジャガイモでビシソワーズは作った事はあるけど
ベーコン入れると　やっぱ風味が違うね＾＾
そういえば　今年はかぼちゃはダメそうなんだった(^-^；；
来年度はかぼちゃ部分を拡大しよう〜っと（笑）

画像はビビンバ　翁草　リコピン
翁草は一応ポットに植えた。
まだまだ　小さいサイズだね。
リコピンを誘引しようと思ったら・・・・やっちゃいました（T▽T)
主軸の先端部・・ポキリと折れてしまった。
この前の作業で脇芽を全部摘んだばかりで（（（笑）））
画像で見える唯一の小さな脇芽・・
これを伸ばすしか道はなさそう（苦笑）
とほほ・・・・(´ー｀A；）







■今週のトマコン　５＋６＋４　週計１５　トータル５７