なんとかしてズッキーニの料理レパートリーを広げたいオバサン，本日は味噌煮込みに挑戦するなり〜。
ラタトイユも確かにおいしいけど，日本人だもん，和食に合う味付けにしたいのよね。そこで本日は味噌煮込み。なーんも工夫しとらんやないか！の，そのまんま味噌煮込み。ズッキ炒めて酒大匙２を加え蒸し煮。やわらかく煮えかけたところで塩，砂糖，味噌をてきとーに加えて煮るだけ。
うまかったっす，ほにょほにょーん。
さっすが「６月の花嫁」と異名をとるだけのことはあって，どんな色にも染まりますぅ的歩み寄り方！！和食でバッチリ決めさせていただきましら！！

ところで，なすの剪定を考えてる方，いらっしゃいますでしょうか？
うちのナス，調子に乗ってたときは一株に１０個以上も花をつけてたんですが，このところ，その半分。。
これはバッサリ剪定した方がよいってことなんでしょうかねぇ？