ファク(冬瓜)
2004/02/19 (木)

hare.gif 去年の10月23日に収穫し、4ヶ月間軒先に転がしていたファク(冬瓜)の最後の一個を食べる事にした。気温が零下になる日が何度も有ったので中が腐っているかと思ったが、傷んだ部分は全く無く、トムチューファクサイムー(豚肉入り冬瓜スープ)にして美味しく食べた。
今年も植えたいと思うが、とんでもない所に蔓を伸ばして場所を取るので、どこに植えましょう?

 
タイで家庭菜園
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