2008/07/31 (木)
今日は7月最終日。明日から8月ですね。 月日が経つのは何て早いんでしょう!
さて、久しぶりの更新です。 最近のキッチンガーデン…夏野菜を収穫し続けています。
<庭先菜園> キュウリ2株は毎朝毎晩収穫できてます。 目指せ100本!を目標にしていましたが、 収穫し始めて1ヶ月で120本越えとなりました。 スーパーでは1本30〜35円で販売されています。 もう十分、元をとりましたね。キュウリ万歳! しかしながら・・・なかなか食べきれず・・・ “やっつけ食材”となっています。 やっつけ食材とは、頑張って片付けなくてはならない食材のこと。 職場の方にも少しずつおすそ分けしてます。
ナスは29本収穫。秋も頑張れるよう追肥しなくちゃ。 紫ピーマンもテカテカと輝きを放っています。 バナナピーマンはクリーム色に意なりました。 普通のピーマンよりマイルドそうに見えるので生で丸かじり。 まぁ、ピーマンの味ですね。
トウモロコシのヒゲが茶色に変わってきました。 収穫も間近かも!楽しみです〜!!
オクラは5本収穫。3株ありますが、なかなか収穫できないです。 オクラの花は黄色で大きくて綺麗ですね。
<菜壇> エダマメを収穫してしまったので、ニンジンとスイスチャードが寂しそうに残ってます。 背丈が20センチくらいのプチトマトも収穫できるようになりました。
<水耕ゴーヤ> 水耕栽培から土耕栽培に切り替えた4株は順調に育っています。 緑のカーテンも半分くらい完成しました。 数日前に25cmほどに生長したゴーヤを初収穫。 市販のよりも苦味が強かったかな。
<水耕ミニトマト> 着々と赤く染まってくれてます。 お弁当の色付けに大活躍してます。 ブラックミニトマトも色づき始め、くすんだ赤黒になってきました。
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