気温＠最高27℃最低22℃ 雨は夕方から。

直売所で赤紫蘇購入、赤紫蘇を梅干しに追加。
小さめの葉っぱは、シソジュースに。茹でた葉は、最後は佃煮に。

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(1) シソを入れる前は、袋二つを上下に重ねて、 砂糖袋を乗せて、重し代わりに。 (2) (3)