2011/08/01 (月)
こんな感じでやってます。宜しくお願いします。
地域:北海道東部 菜園歴:約23年(5月中旬〜10月頃しか出来ません) 仕事もしてるので趣味程度です。 畑の広さ:40坪 畑の行く頻度:殆ど毎日、作業しない日も多い 年代・性別:50代
菜園好きへ10の質問
1.野菜作りを始めたきっかけ 家を購入した際隣に空き地があったので。 2.得意な野菜はありますか? つるなしインゲン(これは誰でも上手くいくようです)
3.苦手な野菜ってありますか ホウレン草(上手くいったりいかなかったり) 春菊、 基本的に苦手な物は作らない 4.減農薬に工夫している事は? 特に無いですが、出来るだけ使用しない。
5.今興味がある事は? う〜〜ん・・忙しくて特になし 今年初めてのゴーヤの研究でもしましょう 6.菜園を始めて良かったこと、悪かったこと 収穫の楽しみは大きい しかし、時々草取りや畑起し作業、等々辛くなる。 7.菜園7つ道具はなんでしょう スコップ、鍬(3種類)、シャベル、鋏、バケツ 8.簡単な野菜料理を一つ レタス、水菜、トマト、ホウレン草、パセリなどを畑から採ってきてサラダにする。 採り立てが一番美味しい 9.これだけでご飯3杯はいける!野菜料理を知っていたら教えて下さい シソ味噌!!
10.こだわりを教えて 前年より少しでも良い物を作れるように。
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