| 2005/06/22 (水)
本日は、丸ナスとレタスを収穫。 こうなると本当に家庭菜園って感じ。
しかし、レタス生活が長い今日この頃・・・。 毎日のように食べていると、料理のレパートリーがなくなってきたよ。 スープにでもするかな?
《感想?》 丸ナスは、二日後にもう1つ取れたので、肉味噌炒めにして食べました。 「間引きしたサラダ人参」と、初めて取れた「ピーマン」と「母が作った玉葱」も入れた。 『オイシ〜!』 自分で作ったから、美味しいのは当たり前だけど、ソフトボールより大きなナスの食べ応えといったらありませんでした。 丸ナスの一番果は、もろみ味噌つけて田楽にしたんだよね。 ちょっと硬かったけれど、お肉みたいに肉厚でジューシーでした。
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(1) 触りたくって、たまらなぁ〜い!
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