ホウレン草・白菜の収穫と冬季保存

　　　

写真 �@ ホウレン草の収穫・

写真 �A 白菜の収穫・

写真 �B 今年初めての試みですが、今まで古新聞に包んで保存していましたが、今年は沢山あるので色々試してみました。

従来通りに新聞に包む外に、買い物袋をかぶせて下は持ち手でそのまま縛り、上は蒸れ防止のため2〜3個空気抜きの穴を開けました。