トマトの大洪水

愈々トマトの大洪水がやってきました色々おすそ分けしても一日置きに200〜300個の収穫では二人ではとても処理出来ません(今日の収穫は215個で、今日はミニ系・明日大トマトを採ると言うと家内はいやな顔をします。(完熟の大トマは日持ちせず3日程で処理しなければならなく、最近ネットをくぐってカラスが手伝ってくれています)

　　　

写真 �@ 写真 �A 大トマト(福寿)今日の収穫は48個(累計321個)

　　　

写真 �B アイコトマト・今日の収穫25個(累計319個)
写真 �C イエローミニ・今日の収穫104個(累計1154個)
写真 �D レッドミニ・今日の収穫38個(累計85個)

昨年買った22,155円もするプロ用糖時計の活用とスーパーで買ったものの糖度比較。
トマトは酸味も適当に含んでいるので、うんと甘くて美味しくても糖度はそんなに高くない。
最初初めて作る黄・ミニトマトいやな感じだったが収穫直前から2〜3人の方から美味しいと聞き張り合いがでました。
収穫しての糖度は飛び切り高く来年から(黄大トマトなど)種は普通トマトより数倍高いので買わなかった。もっと色々挑戦します。

測定日	平成21年度トマトの糖度測定
21年5〜7 月末	自家栽培トマト		スーパーから買ったトマト
.	大玉トマト(福寿)	5.6〜6.2度	大玉トマト	5.3〜6.6度
.	赤・ミニトマト	5.0	.	.
.	アイコ・トマト	8.1	.	.
.	黄・ミニトマト	6.8	.	.