(各菜っ葉の収穫) 写真 @ ビタミン菜・写真 A くきたち菜・私は野菜は殆ど食べないので放置してあった、最初の発育が悪かったこの菜っ葉も種まきから二ヶ月余りで最初で最後の収穫です。家内一人で食べられるわけもなく近所に消費協力してもらう。写真 B ほうれん草・各菜っ葉が沢山ある中上記以外で大根・白菜などもあるが少々しか食べない。分けてほうれん草は(ビタミンKの含有量が多いため医師から禁じられている)が栄養学上少々なら良いとなっている。