オレンジカリフラワーの収穫後、1ヶ月近くもすっかり忘れていた紫ブロッコリー。
ようやく思い出して収穫したものの、完全に適期を逃した感あり。

茹でたら緑色になるものと思っていたら、スミレ色(青みがかった）になってびっくり。
ひょっとしてカリフラワーだったのか？