自然薯
2022/10/24 (月)

今日は自然薯を掘り出しました 思っていたほど大きくなかったけど、まぁまぁかな
ねばりが強くのりを巻いて揚げるとおいしいです
らい年用の芋も確保したのでまたチャレンジします
大根が少し大きくなってきました
黒豆は気候の変化に追いつかないのか早くも鞘が黒くなり始めました
枝豆で食べられるのももう少しかな
なすが少しずつ実を大きくしてきています 一度の収穫では2,3個です
はくさいの余った種で間引き菜を楽しんでいます 
やわらかいので油揚げと一緒に炊くとおいしいです
来週にソラマメとえんどうをポットに種を撒く予定です
本日の収穫は自然薯、ピーマン、ハクサイの間引き菜、サラダ菜、ラディッシュ、えだまめ、かぶ

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神戸の週末農夫菜園メモ
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