なばな
2022/01/29 (土)

遅れていたなばなにようやく花がつき始めました
秋に種を植え忘れていて、近くの畝の方に11月中旬に
いただいた小さな苗を大事に育てトンネル栽培していまし
たが、無事に大きくなってきて花をつけ始めました
追加で撒いたものはまだ小さいですが一安心 
辛し和えがたのしみ
切り干し大根をはじめて作りましたが、干したらかなり
小さくなり再度作り直しです それでも出来上がったも
のを味噌汁にいれたら歯ごたえがありおいしいです
12月から干して漬け込んだたくわん、そろそろいいかな
今日でも試しに食べてみよう
本日の収穫、大根、かぶ、サラダ菜、セロリ、ラデイッ
シュの間引き、中かぶ(せんまい漬)

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神戸の週末農夫菜園メモ
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