2012/11/18 (日)
雨上がりですが,ブロッコリーが食べたくて合羽のズボンをはいて取ってきました。株間はあるはずですが葉の茂り方がハンパ無くて毎年中に入るのが大変です・・・
今日は3個取りました。これからミズナも取ってお昼にはサラダになります。残念ながらレタスはまだです!
今日は,タマネギとニンニクの植え付けの予定ですが,昨日の雨で作業は午後になります。旦那は大子にリンゴ買いに行きました。
なんで,まんじゅうを作ってみました。自家栽培の「小豆」「パン用小麦」が材料です。ベーキングパウダーと水は自家製ではありませんが,何となく自給自足できそうでしょう!!まんじゅうは薄力粉出作る方が一般的ですが,自家製パンは中力粉に近いようなのでそのまま使いますが,とってもふかふかで美味しいです。
小麦粉は輸入が大部分ですから,小麦の香りってほんとに分かる人は今は少なくなってしまっているのでしょうけれど,ほんといい香りですよ。
-
|