草餅
2009/03/20 (金)

お彼岸のお中日なので,今日は草餅をつきました
おばあちゃんが摘んだ今年のヨモギでつきました。
草餅は白いお餅の倍以上つくので,おまけにきれいに仕上げるには,私の担当のこね取りが重要で大変なんです・・・
結構疲れました!!

でも,最後には草餅におばあちゃんが煮てくれていた小豆あんを入れて,大福にしました。
これが・・・美味しいんです!

 
京花の菜園日記
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