今年の夏は特別暑い！らしい。

らしいというのは、滅多にクーラーの部屋から出ないから。(^^ゝ
ここは「晴れの国」都道府県別最高気温全国ランキングでも
３位の暑っつい県。用事でもない限り出ないのが吉。

そうそう、トイレに空気清浄機プラズマイオンクラスターを置いたら
空気がひやっと感じるようになった。(^o^)♭これトイレ向きだね。

で、冷房魔神の私が夏の主食にしてるのが「スイカ」「冷や汁」

スイカは丸のまま買い、３日くらいかけてせっせと食べる。
おいしー。ウリ系大好き。夏はスイカで生きて行けそう。

●冷や汁メモ
鯛の切り身を焼き、胡麻と一緒にすりつぶす。麦味噌を焼き、魚を加えて
煮だし汁でのばし、キュウリや豆腐やミョウガ、大葉、小口切り葱
を混ぜて冷やして、あたたかいご飯の上にかけてザバサバ食べる。

水っぽいのしか食べたくないんだよねぇ。
痩せないけどね。(^^ゝ←むしろむくんでる

明日から仕事再開でまた実家へ。あついよー＞＜

(1) この鯛に麦味噌の冷や汁レシピは ダンナのルーツの愛媛宇和島の郷土料理 「さつま汁」に近いらしい。 （鹿児島のさつま汁は芋汁だけど） 南予の麦味噌じゃないと出来ないのがみそ。 おいしーよ。(^o^)瀬戸内においでの方は是非。 (2) (3)