2007/12/13 (木)
シメキリを間違えたので、妙に時間が出来た。(^^ゞ
なので、畑に行って来る。 なにやら工事をするそうで、また春まで行きにくくなるらしいのだ。
高菜を収穫して帰宅。
私の実家の高松には「まんばのけんちゃん」という料理がある。 小さい頃は地味な料理に余り関心を示してなかったけど 今になって「けんちゃんはおいしい」としみじみ感じるようになった。年のせいかな〜。
年と言えば最近体調がはっきりしないので、時間も空いたし 検査に行くことにした。(自分のことには腰が重い(^^ゞ何年ぶりか) 金曜日に予約。
空いた時間はビデオ見たり、漫画読んだり、ネット見たり。 ゴロゴロ、だるだる。
コマメ、試験最終日。 今回は風邪もひかず最後まで受けれた〜良かった。^^ 来週は進路の3者面談。先生方がすごく熱心なのでちょっとビックリ。 自主自立の精神で私の頃はほったらかしだったけどなー、 今は職業教育も大学との連携も昔とは全然違う。
なんか、来週は大学で模擬授業もあるらしい。コマメはいつの間にか薬学志望に なっていたので(夢のパイロットからいきなり実務的な(笑。知らなかったよ〜^^ 将来のことや2次科目を考えての結果らしいけど、なるほど〜マグロ漁船はやめたのね〜) 薬学部の諸先輩達と語り合う会があるから、そこで薬剤師さんの実態とかいろいろ聞いてくる、と 張り切るコマメはまだまだ未来がいくつもある16才。いろんな夢があっていいねぇ。^^
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(1) 作り方
高菜(まんば=高菜 じゃない気もするけど、どうなのかな〜) は茹でてアクを抜き、油揚げを短冊切にして油で炒め 茹でた高菜のざく切りも炒め、豆腐を入れてまた炒め。 仕上げにダシの素少しと醤油少々で出来上がり。
シンプルなだけに野菜の甘みが大きいのかな、 実家で食べる方がずっと美味しい不思議。奥が深い。
(2)
(3)
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