2007/08/20 (月)
コマメの夏休み終了、ダンナも私も1週間のお盆休みが終わり。 でも今朝は涼しくなっていてよかった〜。
夏の疲れと余りの暑さで最近畑に行ってないけど そろそろ秋野菜の為に土作りをしないと。
今秋初挑戦ものはサラダ牛蒡。牛蒡大好き。(^o^)
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(1) himawariさんから教えて貰った朝鮮カボチャのナムル。 朝鮮かぼちゃが無いからズッキーニでやってみた。 おいしー。himaちゃん、ありがとー。
←薄く切りすぎたー失敗。5mm程度らしい。でも美味しかった♪
材料: 朝鮮カボチャ(ズッキーニ)、ニンニクおろし、醤油、みりん、唐辛子、ごま油 作り方はhimawari37さんの2006年8月8日の日記で
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