2007/08/15 (水)
岡山に帰宅。夕方に久々に畑に行くけど、ヤブ蚊がすごくて 草抜きもそこそこに収穫のみで撤退。(ノ><)ヒィ
今が盛りの夏野菜、でもそろそろ秋作苗を用意する時期なんだよねー。
ところで、スイカ2個収穫\(^o^)/ 初大玉! ボンボンいい音だし、蔓枯れてるし、割れてないし、 開花50日程度、2kgくらい。明日ドキドキの入刀〜。
シカクマメの花が意外に大きくて、青い事を今日初めて知った。 10年以上菜園をしていても初めての事がいっぱいだなぁ。
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(1) シカクマメ。これは閉じているところ。
盛夏に咲く白水色は見ていて気持ちがいいね〜。
(2) アカゲウリ、ついに収穫♪ここ数年何が悪かったのか 立ち枯ればかりだったので嬉しい〜〜。
ウリ系好きだけど、ウリの中でも一番好きなのがこの赤毛瓜。 香りもいいし歯ごたえもいいし、漬物によし、炒め物によし、 どうやって食べても美味しい。\(^o^)/ ばんざーい
(3) 早速今日の夕食
アカゲウリと豚肉のコンソメ炒め コンソメ、生姜と豚肉、油で炒めて片栗粉でとろみ。 おいしーよー 大好きー
取りたてオクラは茹でると綺麗なエメラルド色になって 味も甘くて大好評。取り遅れても堅くなりにくい丸オクラがぐー。
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