夏野菜を貰う
2007/07/05 (木)

hare.gif ご近所菜園友のFさんよりカボチャ、シソ、バジル、キュウリ、トマトを頂く。(^o^)
あと、今日来た生命保険の外交員さんも(最近はライフプランナーというのだ)
なぜだか「朝取りナスで〜す」と持ってきてくれた。(^^ゞどうもどうも。

夏野菜は何食べても美味しい、大好きだ♪
保存して冬も食べられないかな。

シソは塩漬け、トマトはピューレ、かぼちゃは茹でて
それぞれ冷凍すればいいけどキュウリや茄子は難しそう。

やっぱり漬け物かなー。

i0 i1 (1) トマトのヘタ近くまで赤い完熟(^_^)
甘くて美味しいんだよねぇ。
(2) うちの巨大ズッキーニ(計測38cm)

酢の物、塩もみしておかか和え、フリッター、ラタトーユ
チーズ焼き、豚肉炒め、みそ汁の具etc

クセがないので案外どんな調理でもOK。
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マメダ丸の菜園記録日記
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