2006/02/20 (月)
種苗交換会に参加したいけど、今はまだ暇なしな上、また 不在がちになるのでもうちょいしてから参加予定。
生姜が欲しいな〜、生姜。少しでいい。ミョウガもいいなー。 葱もアサツキも余っていたら欲しいなぁ、苗で。
とりあえず、うちの今年のラインナップ。
○トマティーヨ とりぶと(道南)さんの日記を見ていて「作りたい・・」と密かに思ったいたモノ。(^^ゞ メキシカンな料理に、ソースに、色々使えそう。楽しみだ〜。
○ハミウリ(哈蜜瓜) 幻のメロン!らしい。スイカよりメロンより美味しいと聞いたけど 本当だろうかワクワク。乾燥に強いらしいので、水やりに行けない私向き。(^^ゞ
○みわくのコーン 生食も出来る甘みの非常に強い、柔らかい、いわゆる「フルーツコーン」 楽しみなり〜。
○とんぶり 畑のキャビア・・らしい。加工すれば。(^^ゞ とにかくどんな姿でどんな花が咲くのか見たい。
○ミニ太陽(スイカ) 摘果しなくていい、栽培は容易、とあったのでつい買ってしまったけど 大丈夫かな〜出来るかな〜。
○スティック春菊 去年、寒さで枯らせてしまったのでリベンジ。椰子の木型らしい。 茎を食べるらしい。サラダでもいけるらしい。
○赤毛瓜 何度も何度も失敗し、今年で3年目?4年目? 香りもいいし甘いし歯ごたえもシャキシャキで スイカの白い部分を愛する私にはたまらない一品。 でも、失敗ばかり。(T_T) 今年こそ〜。
○島オクラ 取り遅れて大きくなっても柔らかい、まさに私向き。
○アピオス これもよく失敗する定番。花はいい香りで綺麗。観賞用にも。 実もアーモンドの味がするらしい。食べたこと無いけど。
○サラダゴボウ 抜くのに苦労するのだけど、やっぱ全然美味しいよねぇ。
○葉大根 大根葉のふりかけや、大根菜飯は大好物。沢山食べるので やっぱり自家用が気持ち的にいいかな〜。
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(1) あと、パラペーニョやピーマン、ナス類は苗を買う予定。 ナス科は苗半作、上手く作れない。
トマティーヨは売ってないので育苗機で作る予定。3月末かな。
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