2005/09/12 (月)
この秋の種を太田種苗さんへ注文。
・寒味・・寒締縮ほうれん草 甘くてめちゃうま〜 ←ちびたちゃんから去年種を貰った ・シャキさら・・サラダ用水菜 ・島人参・・・甘くて美味しい これは去年ヤムさんに種を貰った ・ジャッキー・・・定番スナックエンドウ 美味しいよね♪ ・耐病ひかりかぶ・・これも定番
種買いに行く時間が怪しいので今年は全部ネットで(^^ゞ
藤田種苗さんにも注文 ・パースニップ ・チャービル ・バターレタス・・一番美味しいレタスとか? ・ポテトビーン
秋野菜始動!\(^▽^)/
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(1) ぶなかぼちゃおー作「伯爵」
美しい白だけど、か、堅い・・・中は黄色くて柔らかいのにね。
(2) トマト以外は自作。(貰い物あり) 畑に行くと食卓が賑やかになるねぇ♪
・右上 カイアポの葉の炒め物。思ったよりクセがない、エンサイっぽい味。 ・右下 冬瓜の中華風煮物 ・中央 伯爵カボチャの煮物 美味しいねぇ ・中央下 トマトのバジル載せ ・左上 梨 左下 ツルムラサキのお浸し 発芽玄米ご飯 秋鮭 具だくさん豚汁
(3) 台所で花瓶に入れているバジルから根が出ているので、これを 鉢に植え直して室内で冬中育てる。
ここ数年はずっとこの方法で冬中バジルを楽しんでいるのだ。^^
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