2005/06/02 (木)
コマメ高知研修の写真
各自使い捨てカメラを学校から貰い27枚取る、それが写真ではなく CDのスライドショーになって帰ってくる。 最近はなんでもデジタルなんだなぁ〜・・。
----------- ダンナ、コマメとも下痢、腹痛の胃腸障害を伴う風邪。食欲もなさそう。 私も熱と咳中心のどうもすっきりしない夏風邪家族。 困った困った。(;´〜`)
----------- トマト定植 本当に久々の雨 これで畑も生き返るね〜^^
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(1) 高知研修では各グループごとに行動が分かれてそれぞれの目的地へ行く。
コマメは山里の物部村へ 緑と水が綺麗
(2) 柚加工を選択。 結構美味しいゆずかりんとうだった。 材料:強力粉1kg 薄力粉1kg 砂糖80g ベーキングパウダー50g 塩小1 湯1200cc (ゆず皮1/2カップ 砂糖2カップ 水400cc) ・材料をふるいにかけ熱めの湯で耳たぶの堅さに練る ・麺棒で伸ばし適当に切る 160〜170度の油で揚げる ・砂糖と水を火にかける 透明になったら柚皮を入れ粘りが出て来たら 揚げたものを入れて全体に絡ませる らしい
(3) しむらー 指、ゆび!
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