「忙しい」は言わないことにして・・（言ってるし・笑）

ぶなさんからカボチャプレゼント残念賞が来た。
「歯に効くというナスもおまけです（笑」とある。　　優しいなぁ。嬉しいなぁ。（Ｔ＿Ｔ）

実は、ここ１週間は買い物に行く時間もなく、料理をする時間もなく、もうすっかり飽きた
コンビニ弁当な毎日で、冷蔵庫までカラだったけど、それだけに新鮮野菜を見たら色々作りたくなる。

「ほっこりえびす・煮物」
「ほっこりえびす・みそ汁」で新鮮ビタミン、カロチン、繊維を久々に補給。

感想。肉の色が鮮やかなオレンジで肉厚で、とにかく甘い甘い。
外国ではカボチャは果物に分類されるらしいけど、なるほど、これは水気の少ない果物だ。
でも、こんなに甘いのは知らないなぁ。品種？腕？とりあえず種を取ってみる（笑

煮物はだし醤油だけで十分なくらい。ほこほこ。


※写真※
１．「ほっこりえびすケーキ」１０分で出来る簡単ケーキ。（焼くのは４０分かかるけどオーブンがやってくれるから）
甘み抑えめで粉砂糖と生クリームで調節。しっとり、端はサクサクおいしかった〜。

野菜料理のレシピに追加。

２．今朝のお弁当＆朝ご飯の材料になったぶな野菜各種の一部（白い芋はじめ各種芋沢山・謝(^人^)）