毎年季節ごとにテーマを決めて畑をしているのだけど
（去年の夏はカレーを自家製出来る畑、秋は鍋用畑、今年の夏はお弁当用畑）
この秋は「冬中生野菜サラダ用畑」に決定。


この秋の人間ドックまでに野菜中心の食事でダンナのコレステロールを下げようと思う。
高脂血症と言うか治療手前程度に値が高い状態が15年続いている。
検査の前に下げても仕方ないと言えば仕方ないけど、食事性因子が
大きいものなら気をつけることが出来るし。影響小さいなら少し早めに治療も必要かな。

と言う訳で今日からマメにレシピ書いてみる。
一週間後に献血にいって効果を測定。(いつも総コレ240くらいだったか？)

目標　総コレ　≦２００mmg　ついでに私は体重２kg減(^^ゞ←一応言ってみる星人

--------------メニュー--------------

朝　玄米ご飯　間引き菜のごま和え　きんぴらじゃがいも　アサリのみそ汁

昼(弁当）豚やき　ブロッコリ　トマト　きんぴらジャガ　間引き菜梅和え　玄米ご飯

夜　イカ鶏団子豆腐のうま煮　人参ともやしの三杯酢　ジャガみそ汁　大根葉ご飯

間食はコーヒー1杯　ヨーグルトや果物少しはOK　アルコール禁止　

成長急進期の子供用には肉、牛乳適時追加。　アミノサプリ。